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Un Délice : le Brownie au Chocolat !

L’Angleterre réserve parfois d’agréables surprises culinaires. Lors d’un séjour à Londres, après la découverte de la Courtauld Gallery, (remarquable pour sa collection impressionniste et l’évocation du groupe de Bloomsbury), une halte au café du musée s’était imposée…

L’occasion de déguster en terrasse, (il faisait beau et chaud !), un délicieux brownie au chocolat, dont la recette était grâcieusement distribuée aux amateurs :

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